Dinner
Cena
degustazione Speciale
11品のコース デグスタツィオーネ
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Sfincione
スフィンチョーネAntipastini
小さな前菜
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Carpaccio di pesce marinato al sale di capperi e schiuma di origano
鮮魚 棘風蝶木 シチリア産オレガノ
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Insalata di razza e lenticchie con salsa al prezzemolo
鮊 香菜 レンズ豆
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Spaghetti alla carbonara di ricci di mare
スパゲッティ 雲丹 卵
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Zuppa di aragosta
伊勢海老ズッパ
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Tonno ai pistacchi, salsa caponata e marmellata di arance bruciate
本鮪 ピスタチオ 焦がし橙
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Controfiletto in crosta di caciocavallo ragusano
広島県産 神石牛 ラグザーノチーズ
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Cannolo
小さいカンノーリ
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Babà e castagne
栗のババ ローズマリー
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Piccola pasticceria,Caffè o Tè
小菓子と食後のお飲み物
エスプレッソ ｜ コーヒー ｜ 紅茶 ｜ ハーブティー
Cena
degustazione a otto portate
8品のコース デグスタツィオーネ
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Sfincione
スフィンチョーネAntipastini
小さな前菜
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Carpaccio di pesce marinato al sale di capperi e schiuma di origano
鮮魚 棘風蝶木 シチリア産オレガノ
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Spaghetti alla carbonara di ricci di mare
スパゲッティ 雲丹 卵
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Zuppa di aragosta
伊勢海老ズッパ
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Controfiletto in crosta di caciocavallo ragusano
広島県産 神石牛 ラグザーノチーズ
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Babà e castagne
栗のババ ローズマリー
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Piccola pasticceria,Caffè o Tè
小菓子と食後のお飲み物
エスプレッソ ｜ コーヒー ｜ 紅茶 ｜ ハーブティー
Lunch
Pranzo
degustazione Speciale
8品のコース デグスタツィオーネ
※要予約
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Sfincione
スフィンチョーネAntipastini
小さな前菜
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Carpaccio di pesce marinato al sale di capperi e schiuma di origano
鮮魚 棘風蝶木 シチリア産オレガノ
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Spaghetti alla carbonara di ricci di mare
スパゲッティ 雲丹 卵
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Zuppa di aragosta
伊勢海老ズッパ
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Controfiletto in crosta di caciocavallo ragusano
広島県産 神石牛 ラグザーノチーズ
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Babà e castagne
栗のババ ローズマリー
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Piccola pasticceria,Caffè o Tè
小菓子と食後のお飲み物
エスプレッソ ｜ コーヒー ｜ 紅茶 ｜ ハーブティー
Menù degustazione a sei portate
6品のコース デグスタツィオーネ
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Sfincione
スフィンチョーネAntipastini
小さな前菜
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Tonnarelli ai gamberi e pangrattato all’arancia
トンナレッリ 鹿児島県産 高海老 橙
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Pesce fresco di stagione alle mandorle in salsa trapanese
鮮魚 アーモンド トラパニ風
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Babà e castagne
栗のババ ローズマリー
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Piccola pasticceria,Caffè o Tè
小菓子と食後のお飲み物
エスプレッソ ｜ コーヒー ｜ 紅茶 ｜ ハーブティー